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Giugno 4, 2020
Cjarsons della Carnia viaggi organizzati
I Cjarsons della Carnia sono tipici della zona montana e si possono gustare nei ristoranti di tutta la regione. Si tratta di ravioli il cui ripieno presenta molte varianti diverse da vallata in vallata, da casa in casa. La tradizione li vuole preparati come tipico piatto di magro, quindi senza carne, per la vigilia di...
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