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Uno dei luoghi più amati d’Italia, il Bianco Castello di Miramare, quasi immerso nell’azzurro del golfo di Trieste, sembra il classico castello delle favole, che si staglia all’orizzonte con il suo manto bianco, le torri merlate e il grande parco e lascia intuire grandi storie romantiche di principi e principesse. Il Castello è stato residenza...Leggi tutto

Dalla Russia con amore   Mesi fra scrissi delle mie impressioni, o meglio dei ricordi di viaggi effettuati in Russia nel corso degli anni, riproponendo, proprio all’inizio, il titolo del famoso film “Dalla Russia con amore“. I mesi sono passati, il mondo nel frattempo è cambiato, ma il piacere di ripercorrere con il filo della...Leggi tutto

Scopriamo le bellezze del Friuli Venezia Giulia Cosa vi viene in mente se dico Friuli Venezia Giulia? Una passeggiata presso la Piazza dell’Unità a Trieste, una visita alla magnifica città di Udine, oppure il lungomare di Lignano Sabbiadoro. Oggi però voglio presentarvi altre meraviglie che si nascondono nella Regione Friuli Venezia Giulia. Il nostro percorso...Leggi tutto

I Cjarsons della Carnia sono tipici della zona montana e si possono gustare nei ristoranti di tutta la regione. Si tratta di ravioli il cui ripieno presenta molte varianti diverse da vallata in vallata, da casa in casa. La tradizione li vuole preparati come tipico piatto di magro, quindi senza carne, per la vigilia di...Leggi tutto

L’Azienda Agricola Jacùss di Sandro e Andrea Iacuzzi, nasce nel 1990, quando i due fratelli decidono di abbandonare l’agricoltura mista per dedicarsi interamente alla viticoltura. È un’attività a conduzione familiare che si può riassumere in due concetti: far sentire sempre il cliente a proprio agio con la semplicità e l’immancabile buon vino friulano.  L’azienda è...Leggi tutto

Nel 2017, il Ministero per le Politiche Agricole e Alimentari ha accolto la domanda della delegazione di Udine dell’Accademia Italiana della Cucina e ha inserito il tiramisù (Coppa Vetturino- Tirime su e Tiramisù) originariamente confezionato in due varianti ben documentate nelle rispettive località di Pieris e Tolmezzo, nelle liste dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della...Leggi tutto

Situata a Codroipo nel cuore delle Grave del Friuli, di fronte alla base delle Frecce Tricolore e a pochi chilometri da Villa Manin, l’azienda è stata fondata negli anni ’70 da Piero Pittaro, personalità di spicco nel campo enologico internazionale, con alle spalle una famiglia di vignaioli con ben quattro secoli di storia. La cantina,...Leggi tutto

Portonovo al Tramonto – Riviera del Conero Alla scoperta della Riviera del ConeroL’estate tornerà, torneremo a muoverci, a rilassarci al mare e potremo nuovamente ammirare quanto di bello c’è nelle Marche; allora perché non cominciare dalla Riviera del Conero?   Per godere del mare cristallino ci aspettano le sue incantevoli spiagge a ridosso del monte “dei...Leggi tutto

Vi raccontiamo il nostro viaggio organizzato alla scoperta della Croazia. Dopo aver attraversato il tratto di mare che ci separa dalla Dalmazia, viaggiando su un comodo aliscafo partito da Ancona, raggiungo Spalato nel tardo pomeriggio per un favoloso Tour della Croazia. Alla scoperta della Croazia Spalato La città di Spalato vive da 17 secoli, da...Leggi tutto

Le Grotte di Frasassi e il Tempio del Valadier Tra gole profonde, boschi rigogliosi, montagne rocciose, continuo il mio viaggio nelle Marche, nel cuore pressochè sconosciuto di questa regione se non fosse per uno degli spettacoli carsici più stupefacenti del mondo ipogeo, le Grotte di Frasassi. E’ una degna cornice, atmosfera silenziosa, splendidi panorami, quella...Leggi tutto

Alla scoperta di Verona e il Lago di Garda​ Molte sono le città che rientrano nell’immaginario delle città più romantiche al mondo, e sicuramente Verona vi si colloca a pieno diritto, non solo per la bellezza del suo centro abitato in cui periodi storici diversi si mescolano e si fondono, ma anche e soprattutto per...Leggi tutto

A bordo del Trenino Rosso del Bernina Viaggiare è, da sempre, una forma di fuga dalla realtà, un lasciarsi alle spalle i problemi e le preoccupazioni della vita quotidiana per immergersi in un mondo nuovo e sconosciuto. Se scegliamo le città, siamo catapultati in un contesto frenetico e in costante cambiamento, se scegliamo le spiagge,...Leggi tutto