L’enogastronomia marchigiana vista dall’occhio esperto di Alberto Mazzoni sul cibo e il vino nelle Marche partendendo dall’IME: la casa del Cibo e del Vino delle Marche. Il direttore Dottor Alberto Mazzoni ci introduce alla scoperta dell’enogastronomia marchigiana, dei sapori e delle eccellenze. Le Marche sono l’unica regione italiana che mantiene il nome al plurale, un elemento assolutamente da non sottovalutare, soprattutto se...Read More
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