Gran Tour del Vietnam

Ad Hanoi si entra in cucina dopo aver conosciuto gli ingredienti al mercato; nella baia di Ha Long, invece, la giornata continua fino al pernottamento a bordo di una giunca. Sono due dei momenti che rendono speciale il viaggio organizzato Gran Tour Vietnam, da Hanoi a Ho Chi Minh passando per Hoi An, Hue e il delta del Mekong. Le partenze attualmente programmate sono da Roma Fiumicino e, per la data del 10 febbraio 2027, anche da Bologna: un itinerario per chi vuole conoscere il Paese attraverso i suoi luoghi, la sua cucina e la vita lungo l’acqua.

Perché scegliere il viaggio organizzato Gran Tour Vietnam?

Il percorso attraversa il Vietnam da nord a sud con visite guidate, due voli interni e navigazioni molto diverse tra loro: le piccole barche a remi di Tam Coc, la giunca nella baia di Ha Long e la crociera sul Mekong. La cooking class e le cene previste aggiungono la cucina locale all’esperienza. Le partenze del 2026 attualmente elencate prevedono gruppi di massimo 30 partecipanti; quelle del 2027, di massimo 25.

Come si viaggia tra il nord e il sud del Vietnam?

• Il viaggio dall’Italia è previsto con voli di linea Emirates o Turkish Airlines, secondo la partenza scelta.
• I voli interni collegano Hanoi a Da Nang e Hue a Ho Chi Minh; per i trasferimenti a terra previsti dal tour si utilizza un autobus G.T.
• Nella baia di Ha Long si trascorre una notte sulla giunca, mentre sul Mekong è prevista una crociera durante la giornata.

Programma del viaggio organizzato Gran Tour Vietnam

Hoi An conserva il carattere di un antico porto commerciale: tra il XV e il XIX secolo vi arrivarono mercanti di provenienze diverse. L’UNESCO riconosce proprio in questo incontro di culture uno degli elementi distintivi della città, visibile nelle case, negli edifici religiosi e nelle strade del centro storico.

1° giorno: Italia – Hanoi

Partenza dall’Italia con voli di linea Emirates o Turkish Airlines, secondo la data scelta. Pasti e notte a bordo.

2° giorno: arrivo ad Hanoi

Arrivo ad Hanoi e trasferimento in hotel. Cena in hotel o in ristorante, poi serata libera con l’accompagnatore a disposizione del gruppo. Pernottamento.

3° giorno: Hanoi, templi e cooking class

Dopo la prima colazione, la visita della città inizia dalla Pagoda di Tran Quoc e dal Tempio della Letteratura. Al mercato di Hanoi si conoscono gli ingredienti locali prima della cooking class: divisi in piccoli gruppi e guidati da un cuoco e dai suoi assistenti, i partecipanti preparano alcuni piatti tradizionali. A pranzo si gustano le ricette realizzate insieme ad altre specialità.

Nel pomeriggio si visita il Museo dell’Etnografia e si passeggia per osservare la vita quotidiana della città e conoscere alcuni cibi locali. Il percorso prosegue in van elettrico o in risciò nei dintorni del lago Hoan Kiem e attraverso il quartiere dei 36 mestieri, con visita al Tempio di Ngoc Son e passaggio tra le caratteristiche case tubo e le pagode. Cena in hotel o in ristorante, serata libera con accompagnatore a disposizione e pernottamento.

4° giorno: Hanoi – Ninh Binh – Bich Dong

Prima colazione e partenza per la provincia di Ninh Binh. Dal molo di Tam Coc si sale su piccole barche a remi per una navigazione di circa 90 minuti tra campi di riso, canali e picchi rocciosi. Rientrati al molo, si pranza in ristorante.

Nel pomeriggio si visitano la Pagoda di Bich Dong e i templi dedicati ai re Dinh e Le. Cena in hotel, serata libera con accompagnatore a disposizione e pernottamento.

5° giorno: Ninh Binh – baia di Ha Long

Dopo la prima colazione, trasferimento alla baia di Ha Long e imbarco su una giunca in legno. La crociera dura circa 20 ore e permette di osservare dall’acqua le isole e i rilievi calcarei della baia. Pranzo e cena a bordo, con specialità a base di frutti di mare, e pernottamento sulla giunca.

6° giorno: baia di Ha Long – Hanoi – Hoi An

Prima colazione in barca e proseguimento della navigazione nella baia. Dopo il brunch a bordo, rientro al porto e sbarco. Il trasferimento verso l’aeroporto di Hanoi attraversa le risaie del delta del Fiume Rosso; si parte quindi con un volo interno per Da Nang.

All’arrivo, trasferimento in hotel a Hoi An. Cena in hotel, serata libera con accompagnatore a disposizione e pernottamento.

7° giorno: templi Cham e tempo libero a Hoi An

Prima colazione e visita del complesso dei templi Cham. Dopo il rientro a Hoi An, pranzo tipico in ristorante con una specialità locale.

Nel pomeriggio il viaggio organizzato Gran Tour Vietnam lascia tempo per passeggiare, dedicarsi allo shopping o scegliere un’attività individuale. L’accompagnatore resta a disposizione del gruppo e puoi chiedergli suggerimenti per il tempo libero. La cena e la serata sono libere; pernottamento in hotel.

8° giorno: Hoi An – Hue

Prima colazione e visita a piedi del centro storico di Hoi An, tra le antiche case cinesi, il ponte giapponese, il tempio cinese e la casa di Tan Ky. Dopo il pranzo in ristorante, trasferimento a Hue.

La visita della città comprende un giro in risciò lungo la strada che costeggia il fiume, la sosta in una casa con giardino tradizionale e la Pagoda di Thien Mu. Cena in hotel, serata libera con accompagnatore a disposizione e pernottamento.

9° giorno: Hue – Ho Chi Minh

Dopo la prima colazione si visitano il Mausoleo di Minh Mang e la Cittadella Imperiale. Pranzo in un ristorante tipico, poi trasferimento in aeroporto e volo interno per Ho Chi Minh. All’arrivo, trasferimento e sistemazione in hotel. Cena, serata libera con accompagnatore a disposizione e pernottamento.

10° giorno: Ho Chi Minh – My Tho e delta del Mekong

Prima colazione e visita del Museo della Guerra. Si parte quindi per My Tho, dove ci si imbarca per la crociera sul Mekong. Il programma comprende la Pagoda di Vinh Trang, la navigazione tra quattro isole, una sosta all’Isola degli Unicorni e la visita di una piantagione di frutta. Pranzo in ristorante.

In serata rientro a Ho Chi Minh e tempo libero. La cena è prevista in uno skybar con vista sulla città; pernottamento in hotel.

11° giorno: Ho Chi Minh – Cu Chi – volo di rientro

Prima colazione e visita di Ho Chi Minh, con la Cattedrale, l’ufficio postale e il tempio cinese del Buddha di Giada. Si prosegue per Cu Chi, dove si visita il complesso sotterraneo di Ben Duoc, legato alla storia delle guerre combattute nel Paese.

Dopo il pranzo in ristorante, trasferimento in aeroporto e partenza con il volo di linea previsto per la data scelta. Pasti e notte a bordo.

12° giorno: arrivo in Italia

Arrivo in Italia. Per gli orari di apertura dei siti o per esigenze tecniche, l’ordine delle visite può cambiare senza alterare il contenuto del programma.

Quote del viaggio organizzato Gran Tour Vietnam per le partenze programmate

Le quote in tabella comprendono già gli eventuali supplementi di partenza. Per il 26 e il 27 dicembre è incluso il supplemento festivo di € 500, comprensivo del Gala Dinner; per il 19 marzo 2027 è incluso il supplemento di € 100. Le altre partenze riportate hanno una quota base di € 2.800 a persona.

Alle quote si aggiungono le tasse aeroportuali di € 400 a persona, salvo modifiche, e la quota d’iscrizione di € 180 a persona, comprensiva di assicurazione annullamento viaggio.

La quota comprende

• Voli di linea di andata e ritorno tra Italia e Vietnam con Emirates o Turkish Airlines secondo la partenza, e voli interni in Vietnam con Vietnam Airlines.
• Trasferimenti tra aeroporti e hotel, trasporti in autobus G.T. e navigazioni previste dal programma.
• Sistemazione in hotel 4 e 5 stelle e pernottamento a bordo della giunca nella baia di Ha Long, con prime colazioni a buffet e trattamento di mezza pensione secondo il programma.
• Nove pranzi previsti dal programma, compresa l’esperienza della cooking class ad Hanoi.
• Visite guidate e ingressi ai siti indicati nel programma.
• Accompagnatore dall’Italia per le partenze da Roma e Bologna. Per eventuali partenze da altri aeroporti, incontro con l’accompagnatore a Dubai o ad Hanoi secondo l’operativo.
• Tasse e IVA relative ai servizi inclusi, escluse le tasse aeroportuali indicate sopra.

La quota non comprende

• Tasse aeroportuali e quota d’iscrizione indicate sopra.
• Cena libera del 7° giorno.
• Bevande ai pasti e spese personali.
• Mance per guide e autisti: all’arrivo l’accompagnatore raccoglie un importo indicativo di € 45 a persona per il tour.
• Quanto non espressamente indicato nella quota comprende.

Supplementi e riduzioni

• Camera singola: € 550 a persona.
• Riduzione di € 200 per bambini fino a 12 anni non compiuti in terzo letto.
• Partenza con voli ITA Airways da altre città: supplemento di € 150.
• Partenza con Emirates o Flydubai da altre città e voli intercontinentali in business class: su richiesta.
• Estensione della copertura per spese mediche fino a € 300.000: € 70 a persona.

Cosa assaggiare durante la cena libera a Hoi An?

Se vuoi dedicare la serata a una specialità della città, puoi cercare il cao lầu: un piatto di noodles di riso con carne di maiale, verdure fresche ed elementi croccanti. Il portale turistico ufficiale del Vietnam lo presenta tra i sapori caratteristici di Hoi An. È una scelta individuale per la cena libera, da gustare passeggiando poi nel centro storico secondo i tuoi tempi.

Per preparare il bagaglio ai voli, ai trasferimenti e alla notte sulla giunca, trovi altri suggerimenti nella guida Esitur su cosa mettere in valigia. Per le informazioni aggiornate sui documenti e sul Paese è disponibile la scheda Viaggiare Sicuri per il Vietnam.